Sticky buns - déjeuner de Noël
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Ingredients: |
Ingredients: Pâtes:
3 ½ tasse de farine
⅓ de sucre blanc
1 c. à thé de sel
2 sachets de levure (envelope)
1 tasse de lait tiède
⅓ tasse de margarine
1 oeuf
Garniture:
1 tasse de cassonade
½ tasse de margarine
¼ tasse de sirop de mais
1 tasse de noix de pecan
Filling:
2 c. à table de margarine
¾ tasse de noix de pecan hachées
¼ tasse de cassonade
1½ c. à thé de canelle
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Directions: |
Directions:Pâte:
Incorporer 2 tasses de la farine, sel et levure dans un grand bol. Ajouter le lait, la margarine et l'oeuf. Battre au malaxeur pour 1 minute. Incorporer avec une cuillère le restant de la farine pour faire une belle pâte. Pétrir la pâte sur une surface couverte de farine pour 5 minutes. Placer dans un bol beurré et couvrir avec du saran. Laisser reposer et lever dans un endroit chaud pour 1 heure.
Garniture:
Porter la cassonade et la margarine à ébulition, remuant constamment. Retirer du feu. Incorporer le sirop de mais. Placer dans un plat (13"x9"). Étaler les noix de pecan sur le dessus.
Filling:
Étaler la pâte en forme de rectangle. Étaler la margarine sur la pâte. Combiner les noix de pecan hachées, la cassonade et la cannelle. Saupoudrer ce mélange sur la pâte. A partir du long côté, rouler la pâte. Couper en 15 morceaux et placer sur la garniture. Couvrir le plat avec du saran et placer dans le frigidaire pour 12 à 48 heures.
Cuire non couvert à 350ºF pour 30 minutes. Une fois cuit inverser sur un plateau de service.
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Number Of
Servings: |
Number Of
Servings:8 |
Preparation
Time: |
Preparation
Time:25 minutes |
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