Trempette chaude au fromage et épinards Recipe
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Ingredients: 8 oz de fromage à la crème, ramolli
3/4 cuillère à thé de poudre d'ail
1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé
1 cuillère à soupe de fromage romano fraîchement râpé
1 cuillère à soupe de poivron rouge très finement haché
1 oignon vert, le blanc et vert finement haché
1/2 paquet (taille de 10 oz) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec
1/2 tasse de cheddar moyen râpé
1 pincée de poivre de Cayenne
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Directions: |
Directions:
Préchauffer le four à 400 ºF. Mélanger le fromage à la crème, la poudre d'ail, le fromage parmesan et le fromage romano avec un batteur à main ou électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajoutez le poivron rouge et l'oignon vert et mélangez à feu moyen-doux jusqu'à ce que ce soit mélangé. Ajouter les épinards et mélanger à feu doux.
Transférer le mélange dans un plat allant au four et garnir de fromage cheddar et de poivre de cayenne. Cuire au four à 400º F pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bouillonnants. Retirer le plat du four et laisser reposer pendant 5-7 minutes avant de servir. Servir avec des quartiers de pita frits ou cuits au four ou des chips de tortilla.
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