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"Fish, to taste right, must swim three times - in water, in butter, and in wine."--Polish Proverb

Brownies au chocolat Recipe

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Ingredients:  
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1/2 tasse de beurre
2 oz de chocolat mi-sucré haché gros
1/2 tasse de farine
1/2 c. â thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
2 oeufs
1 tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse de pacanes hachées gros (facultatif)
Directions:
Directions:

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Laisser refroidir. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer le mélange de chocolat refroidi et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et mélanger à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajouter les pacanes et bien mélanger. Verser la pâte dans un moule de 8x8 beurré.

Cuire au four à 350ºF de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du brownie commense à se fendillier. Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir complètement. Couper en carrés.

Note: On peut remplacer les pacanes par des noix hachés.

 

 

 

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17W  

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