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"I would like to find a stew that will give me heartburn immediately, instead of at three o'clock in the morning."--John Barrymore

Petits pains farcis de Noël Recipe

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This recipe for Petits pains farcis de Noël is from Les recettes de la famille Saint-Pierre, one of the cookbooks created at FamilyCookbookProject.com. We'll help you start your own personal cookbook! It's easy and fun. Click here to start your own cookbook!
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Ingredients:  
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1lb de porc haché
1lb de veau haché
2 gousses d'ail
1/4 de tasse de sauce chili
1 boite de soupe poulet gombo
1c. à soupe de sauce Worcestershire
1c. à soupe de moutarde sèche
Persil haché
Sel et poivre
1 tasse de céleri
1 oignon haché fin
Directions:
Directions:
Dans un chaudron, cuire tous les ingrédients pendant 20 minutes. Après 10 minutes de cuisson, ajouter 1 tasse de céleri haché et l’oignon; continuer la cuisson jusqu'à évaporation du liquide.

Veuillez attendre que la préparation refroidisse, farcir les petits à salade; faire une incision au centre et farcir les pains.

Bien envelopper et congeler, si désirer. Sinon, placer dans un four à 350º F pour environ 15 minutes juste assez grillé et chaud à l'intérieur.







Une de nos recettes préférée du temps des Fêtes et bien préparée par maman Claire.

 

 

 

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