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"The trouble with eating Italian food is that five or six days later you're hungry again."--George Miller

Versunkener Streuselkuchen Recipe

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This recipe for Versunkener Streuselkuchen is from Das Familienkochbuch Bad Blankenburg 2018, one of the cookbooks created at FamilyCookbookProject.com. We'll help you start your own personal cookbook! It's easy and fun. Click here to start your own cookbook!
Category:
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Ingredients:  
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Für den Teig:
250gr Mehl, gesiebtes
250gr Zucker
250gr Butter
5 Eier
1Pck Backpulver
1/2 Zitrone

Für die Streusel:
150gr Mehl
150gr Zucker
150gr Butter
50gr. Kakaopulver

100 gr Butter zum Bestreichen
Puderzucker zum Bestreichen
Directions:
Directions:
Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen bzw. Backpapier nutzen.

Zutaten für die Streusel verkneten und auf dem Teig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für 20 min backen und evtl. mit Holzstäbchen testen, ob er durch ist.

Anschließend 100gr. Butter zerlassen und auf den noch heißen Kuchen streichen

Später mit Puderzucker bestreuen.
Preparation Time:
Preparation Time:
1 Stunde
Personal Notes:
Personal Notes:
Schnell gemacht und die Kinder (und Erwachsenen) lieben ihn.

 

 

 

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