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"Do vegetarians eat animal crackers?"--Unknown

Rollos de plátano macho Recipe

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Ingredients:  
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4 o 5 plátanos maduros

Aceite al gusto

1 pizca de sal.

2 cucharadas de harina

Picadillo de carne molida o queso crema (a escoger)

Crema al gusto
Directions:
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En una olla con agua y poca sal de cuecen los plátanos, hasta que la cascara se despegue del plátano (no mucho)

se pelan los plátanos y se hace un puré, se le agrega la harina.

ya que esta listo, se hacen tortillitas del tamaño que deseen.

se rellenan de picadillo de carne molida o de queso crema según sea su gusto.

se fríen en un sartèn con aceite a que queden doraditos.

se sirven con crema encima, se acompaña con arroz blanco.
Number Of Servings:
Number Of Servings:
8 personas
Preparation Time:
Preparation Time:
45 minutos
Personal Notes:
Personal Notes:
Esta es una receta que mi tía Victoria (hermana de mi papà) se la dio a mi mamà, se las comparto porque es una de las comidas que mas me gustan, mi mama me las hacia a veces cuando era mi cumpleaños porque sabia que me encantaban..

Les va a encantar..

 

 

 

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